La llegada del otoño, con el viento y mañanas más frías nos invitan a consumir alimentos más calóricos para ayudarnos a regular nuestra temperatura. La nutricionista de Centro Médico Cetep, Marcela Calderón nos explica las ventajas de alimentarnos enfocados en aumentar nuestras defensas durante las estaciones más frías. «Aprender a…
Con la llegada de marzo, y el regreso de los niños al colegio, es clave restablecer una rutina saludable, otorgando especial importancia al desayuno. La nutricionista de Centro Médico Cetep, Marcela Calderón, explica que en el caso de los niños, en pleno crecimiento, el desayuno opera como un combustible, aportando…
Mucho se habla de la importancia de incluir 5 porciones de frutas y verduras en nuestra dieta diaria. Sin embargo, no muchos saben a qué corresponde exactamente una porción. La nutricionista de Centro Médico Cetep, Marcela Calderón, nos explica cómo optimizar el consumo de frutas y verduras; y nos da…
La nutricionista de Centro Médico Cetep, Marcela Calderón, nos invita a favorecer una alimentación rica en frutas y verduras para mantenernos hidratados y saludables. “Consumir frutas y verduras en nuestra alimentación diaria es fundamental para mantener cubrir las necesidades de vitaminas, minerales, fibra y agua, los cuales nos permiten mantener…
Este 30 de noviembre se conmemora el Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos Alimentarios, fecha que nos recuerda el preocupante panorama nacional en materia de conductas alimentarias. Chile es el segundo país OCDE con mayor índice de obesidad. Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas…
La nutricionista de Centro Médico Cetep, Marcela Calderón, nos explica la importancia de los minerales en nuestra dieta y cómo su consumo influye en el funcionamiento de nuestro organismo. “Los minerales son esenciales para mantenernos saludables y nos ayudan en la realización de procesos vitales como la respiración, la digestión,…
El pasado lunes 12 de marzo, el programa A Desalambrar la Salud Mental, que transmite Radio Universidad de Chile realizó un capítulo especial sobre psiconutrición, en que la entrevistada fue la especialista de Centro Médico Cetep, Marcela Calderón. Durante el espacio radial, la nutricionista, especializada en psiconutrición habló sobre el…
Llega marzo y con ello el regreso al colegio. La compra de los útiles escolares, la búsqueda del uniforme y la vuelta a levantarse temprano son algunas de las preocupaciones de los padres. Pero sin duda, el ítem alimentación es ciertamente uno de los temas más delicados, sobre todo cuando…